[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Конкурсы нашего портала tiande1 » Конкурс "Кулинарный рецепт для любимых" » Грибные оладьи с лимонным соусом
Грибные оладьи с лимонным соусом
AnatoliyBДата: Среда, 17.06.2015, 16:40 | Сообщение # 1
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Замечания: 0%
Статус: Offline


Ингредиентызубчик чеснокапетрушка1 яйцо1 желтокСольПерец4 ломтика черствого белого хлеба600 г лесных грибов75 г сыра «Эмменталь»растительное масло.Для соуса:1 луковицасок и цедра 1 лимона200 г сметаны
Способ приготовленияПриготовить соус. Лук почистить, мелко нарубить и обжарить примерно 6 минут. Добавить сметану, лимонный сок, поперчить, посолить. Готовить 5 минут, постоянно помешивать.Убрать с огня, присыпать цедрой. Остудить. С хлеба срезать корку, мякоть замочить в теплой чистой воде, отжать. Грибы хорошо вымыть, обсушить и мелко порезать. Чеснок и петрушку измельчить. Положить в миску хлеб, чеснок, грибы и зелень, добавить яйцо, желток, тертый сыр, поперчить, посолить.Перемешать. Жарить как обычные оладьи. Подавать с соусом.
 
admДата: Воскресенье, 21.06.2015, 11:10 | Сообщение # 2
Группа: Друзья
Сообщений: 6
Замечания: 0%
Статус: Offline
Действительно, все просто и вкусно!
Спасибо  smile
 
Форум » Конкурсы нашего портала tiande1 » Конкурс "Кулинарный рецепт для любимых" » Грибные оладьи с лимонным соусом
Страница 1 из 11
Поиск: